ビル一棟まるごと“いちごスイーツ専門店”！？ いちごの世界に浸る「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」

数あるフルーツの中でも特に人気が高い「いちご」。

静岡県がいちごの一大産地だということをご存知でしょうか？

実は、県内では静岡市、伊豆の国市、掛川市などを中心にイチゴの栽培が盛んに行われており、生産量は毎年、全国5位以内にランクインしています。※

熱海市にある「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.（ボンボンベリー アタミハウス）」は、ユニークな絶品スイーツを通して、静岡県産のいちごの魅力を広く知ってもらうべくオープンしました。

BonBonBERRYの“BonBon”とは、フランス語で小さなかわいいお菓子を意味します。お店では、その名の通り、いちごが主役のキュートなスイーツの数々を思う存分堪能できます！

※出典：政府統計の総合窓口（ｅ－Ｓｔａｔ）

BonBonBERRYがオープンしたのは、2019年4月。

現在は、若い女性を中心に、多くの観光客がいちごスイーツを求めて訪れます。

JR熱海駅から徒歩2分と好アクセスなので、駅に着いてすぐに立ち寄るもよし、帰り際にお土産を買うのにも最適です。

驚いたことに、4階建てのビル1棟全部がいちごのお店！

「いちごスイーツの夢のアトリエ」をコンセプトに、階ごとに異なるテーマで内装がデザインされており、いちごの世界にどっぷり浸ることができます。

1階は、パティシエたちをアーティストに見立て、かわいいイチゴのスイーツが生まれる夢のアトリエをイメージ。

ここのカウンターでスイーツを受け取って、上の階のイートインスペースへ移動します。

ショーケースには店内で食べられる作り立てのスイーツ、棚には素敵なパッケージに包まれたお土産スイーツが所狭しと並んでいて、見ているだけでワクワクしてきます。

店内の至る所でいちごのモチーフが存在感を放ちます。

かわいくてついつい写真を撮ってSNSにアップしたくなります。

2階ではスイーツを1つ1つ丁寧に手作りで製造しています。

特別に調理場(キッチン)を覗かせてもらいました。

職人が手際よく、まるで作品をつくるかのように、魅力的ないちごスイーツを生み出していました。

3階と4階がイートインスペースになっていて、それぞれ異なる雰囲気を味わえます。3階は、いちご農園のビニールハウスをイメージしています。

試験管やフラスコがディスプレイされ、まるで特別なイチゴの苗を育てる実験室のような空間になっています。

こちらは、イチゴの収穫に使うプラスチックのカゴをアレンジしたユニークな椅子です。

スイーツファクトリーをイメージした4階は、スイーツの絵画が飾ってあり、どこを撮っても絵になります。

全ての座席に電源がついているので、スマートフォンを充電したり、ちょっとしたPC作業をするのにも便利です。

店内にはいちごの被り物も。

みんなでかぶっていちごの世界に浸りましょう。

お待たせしました。ここからはいちごをふんだんに使ったかわいいスイーツの数々をご紹介していきます。

まず1品目は、大人気の「いちごだんご串（各450円 税込）」。

こしあんが入った3つのお団子の先にイチゴが一粒。その上にクリームがトッピングされています。

いちごクリーム、あんクリーム、静岡抹茶、海レモンの4種類の味を展開しています。

中でも人気なのがやっぱり“いちごクリーム味”。

爽やかないちごの味わい、お団子の優しい味わいのコントラストを楽しめます。

続いては、「いちごのババロア（写真左）」と「いちごショートケーキ大福（写真右）」。

※各580円 税込

いちごのババロアは、本物のいちごのような見た目がインパクト抜群！

プルプルした食感のババロアの中にはいちごが丸ごと1粒入っています。

真っ二つに切った断面は、まさに“萌え断”。SNS映えもバッチリです。

いちごショートケーキ大福は、ショートケーキを求肥（ぎゅうひ）※で包み込んだ逸品。

カットすると、もっちりした求肥の下から層になったショートケーキが姿を現します。

こちらは男性から一番人気のメニューだそうです。

※求肥：和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたもの。

季節を問わず食べたくなるひんやりスイーツも用意されています。

写真はモンブランのような見た目が面白い「ボンボンソフト（500円 税込）」。

いちごの味とミルクのコクがしっかり感じられてまさに絶品。人気NO.1とのことで、納得の味わいです。

たっぷりいちごを使ったドリンクもあります。

「ボンボンミルク（800円 税込）」は、いちごミルクの中に濃厚ないちごソースが沈んでいて、混ぜながら少しずつ味を変えて楽しむことができます。

ボトルのデザインもとってもオシャレです。

「季節ごとにメニューを改訂しているので、いつ来ていただいても違うメニューを楽しめます。いちごを通して、熱海の街全体を盛り上げていきたいです」と店長の松本 史（まつもと ふみ）さん。

イートインでいちごスイーツを堪能した後は、ぜひお土産を買って帰りましょう。

おすすめは「いちごばうむ（1300円 税込）」。

イチゴの生地と練乳の生地が3層になったバームクーヘンで、外側がイチゴのチョコレートでコーティングされています。

しっとりした食感とイチゴならではの適度な酸味と甘みが上品な味わいを演出します。

「いちご＆ミルクポップコーン（1300円 税込）」も手に入れておきたいところ。

紅ほっぺ味とミルク味の2種類が入っており、紅白のポップコーンとボトルのデザインが秀逸です。

BonBonBERRYは、いちご好きにとってまさに夢のようなお店。

この空間に身を置けば、きっと幸せな気分に浸れるはずです！

駅からのアクセスも良いので、首都圏にお住いの方もいちごの世界観を堪能しに訪れてみてはいかがでしょうか。

（施設情報）

いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.（ボンボンベリー アタミハウス）

〒413-0011 静岡県熱海市田原本町３−１６

TEL：0557-55-9550

営業時間：10:00～18:00

公式サイト：http://atami-bonbonberry.com/

Instagram：https://www.instagram.com/atamibonbonberry/